Az akvárium hasonlat
Ha megbetegszik a halad...
Hízókúra Brillat-Savarin szerint
Bár modern világunkban az emberek többsége túlsúllyal és elhízással küszködik, ne feledkezzünk meg azokról sem, akik kórosan soványak és képtelenek egy kis plusz súlyt felszedni magukra.
A körömgomba
A körömgomba
Az eper
Flavonoidok, antioxidánsok vs. cukorbetegség
APAP
Újabb népszerű fájdalomcsillapító a célkeresztben?
Oregano olaj
Az oregánó a mediterrán régió jellegzetes fűszernövénye, melyet évezredek óta használunk főzéshez és gyógyító célokra egyaránt. Az alternatív gyógyászat elsősorban gombaölő és antioxidáns tulajdonságai miatt kedveli.
Olíva olaj
Már az olíva olaj étkezőasztalra helyezése is segíthet a fogyásban, mivel annak illata is teltségérzetet vált ki. A felfedezés annak a kutatásnak köszönhető, mely során a kutatók önkénteseket követtek nyomon, akik három hónapon át napi 500g joghurtot fogyasztottak. Néhányan olíva olajat adtak hozzá, mások repce olajat, zsírt vagy vajat. Az olíva olajat fogyasztók összességében kevesebb kalóriát fogyasztottak és egyikük sem hízott meg.
Mi is a pH? Mi az igazi szerepe?
A sejtek optimális pH-ját bonyolult mechanizmusok igen sok energia árán biztosítják, de számtalan betegségre igaz, hogy a betegség során az optimális pH sem sejtszinten, sem a vérplazmában nem biztosított (a beteg acidózisban van, mely csak részben kompenzált), ezáltal az enzimek működés a sejtekben súlyosan károsodik, ami előbb vagy utóbb a sejt pusztulását, esetleges rosszindulatú átalakulását is okozhatja.
Csak ez számít
Csak az számít...
Csoda Perigordban
A libamáj előállításnak és a fogyasztásnak a világbajnokai a perigordiak. Ezek után azt várnánk, hogy bizonyára itt halnak meg a legtöbben a szív- és érrendszeri megbetegedések következtében Franciaországban. Azonban ez koránt sincs így. Sőt, éppen ellenkezőleg. Franciaországban itt halnak meg a legkevesebben szív- és érrendszeri megbetegedések következtében!