Zsír, mint táplálék: melyik típust válasszuk?
Ha a zsírok jönnek szóba, inkább válassza a telítetlen zsír, mint a telített- vagy transz-zsírsavat. Az alábbi cikkből megtudhatja, mi a különbség.
A legtöbb táplálék számos különböző zsírt tartalmaz, amelyek közül néhány jobb hatással van az egészségre, mint a többi.
Nem kell azonban a zsírbevitelt teljesen megszüntetnie. Valójában néhány zsírtípus hozzájárul az egészség fenntartásához. Azonban érdemes az egészségesebb típusú zsírokat választani, és azokat mérsékelt mennyiségben fogyasztani.