A magas metionin tartalmú étrend, amely egy húsfélékben, halakban, tejtermékekben, és tojásban található aminosav, növelheti a memóriavesztés esélyeit – mondta ki egy friss kutatás a bostoni Kísérleti Biológia éves gyűlésén. 

A kutatás egyik szerzője, Anuradha Kalani, a Louisville Egyetem munkatársa megjegyezte, hogy már korábbi kutatások is kimutatták azt, hogy a túlzott metiláció, amely folyamat befolyásolja a génképződést, a fehérjefunkciókat, és egyéb biológiai folyamatokat is, memóriavesztést okozhat, mivel csökkenti a kognitív funkciókban szerepet játszó gének aktivitását.

A legfrissebb kutatás is hasonló eredményekre alapoz, amely azt sugallja, a magas metionin tartalmú étrend a netrinok megnövekedett metillációját okozhatja, amely az emlékezetvesztés esélyeit is megnöveli. A netrinok a fehérjék azon csoportjába tartoznak, amelyek az agy kapacitásának fenntartásáért felelősek.