Kb. 65 millió évvel ezelőtt egy hatalmas meteorral ütközött össze Földünk és úgy tudjuk, ennek következtében tűntek el a Földről - evolúciós léptékkel mérve szinte néhány pillanat alatt - a dinoszauruszok.
Alapvető működést végző szerveink (szív, agy, vesék izomzatunk) legfőbb tápláléka a cukor. A cukrot azonban a szervezetünk nem képes raktározni, hiszen a vérünkben is csak 5mmol/l van, ami a sejtek energia ellátásához nagyon kevés.
Az egészséges zsiradékok nélkülözhetetlen részei az egészséges táplálkozásnak. Az olíva olaj az egyik legegészségesebb az olajok közül. A benne található egyszeresen telítetlen zsírsavak csökkentik a vér LDL, azaz rossz koleszterinszintjét, és emelik az ún. védőkoleszterin szintet (HDL). Ez a két, egymást erősítő hatás jelentősen csökkenti a szívbetegségek előfordulását.
A lehető legkártékonyabb dolog, amit egy csecsemővel tehetünk, ha ok nélkül antibiotikumot adunk neki, amely ebben a bonyolult mikroba közösségbe belenyúl és néha helyrehozhatatlan károkat okoz. Ily módon az antibiotikum akár végleges módon is megváltoztathatja a csecsemő immunrendszerét és idegrendszerét is.