Kuszkusz

Sokszor egy egészséges étel egészségtelenné válhat az elkészítésnek „köszönhetően”, mint pl. az olajban vagy serpenyőben sütött és rántott ételek. Egy jó étel is rosszá válhat, ha fehér lisztet, fehér cukrot vagy túl sok finomított fehér sót tartalmaz. A kuszkusz főtt vagy sült (grillezett) csirkével vagy hallal jó választás, a kuszkusz olajban sült csirkével már egészségtelen.

Zöld tea keverék

Egy lengyel kutatócsoport a Nutrition Reserach című lapban közölt tanulmánya szerint a zöld tea étrend-kiegészítőként történő szedése különböző anyagcserével kapcsolatos tényezőkre van hatással túlsúlyos felnőtteknél.

A kókuszolaj

A kutatás során enzimeket adtak a kókusz és más olajokhoz, hogy bemutassák, hogyan használódik fel az olaj az emésztés során. A csapat ezek után ezt az emésztett változatot próbálta ki különböző baktériumok ellen, mint például a Streptococcus mutans, egy gyakori savtermelő baktérium, amely a szájban található, vagy a Candida albicans, egy problémás gombafajta, amely szájpenészfertőzést okozhat.

Antidepresszáns kurkuma?

Kutatók, az indiai Gujarat tartományban lévő Bhavnagar Kormányzati Orvosi Egyetem Gyógyszerészeti Tanszékéről összehasonlították a kurkuma és a Prozac (fluoxetine) hatását külön és együtt használva őket 60 súlyos depresszióban (MDD) szenvedő betegnél.

Kurkuma, mint „szuper-táplálék”

A krónikus gyulladás egy manapság elterjedt járványszerű betegség, amely a társadalmunkban megfigyelhető degeneratív betegségek egyik fő oka. A kurkuma csökkenti a gyulladást és az oxidatív stresszt, ahogyan más gyógynövények is.

Fahéj - megfázásra, köhögésre, cukorbetegségre

Id. Pliniustól olvasható, hogy a fahéjat már Kr. u. 100-ban is használták és tizenötször annyit ért, mint az ezüst. Abban az időben az ezüst értékesebb volt az aranynál, úgyhogy nem is volt olyan nagyon kis összeg az a bizonyos harminc ezüstpénz. A rómaiak spirituális gyógyításra is használták, emellett pedig köhögést és megfázást gyógyítottak vele. A vallási ceremóniákon elégették a fahéjat, hogy megtisztítsák vele a levegőt és felajánlásként is. Az egyiptomiak a testek bebalzsamozásához használták, illetve a húsok szárításához és tartósításához.

Fahéj - Az ősi India gyógyító hagyománya

Az Ayurveda, India ősi gyógyító rendszere gyakran használja a fahéjat a keringés javítására és egyéb gyógynövények biológiai elérhetőségének növelésére. Az Ayurvedikus gyógyítók az egyén típusának (dosha) megfelelően írnak fel gyógymódokat. Ezek alapján a fahéj megfelelő orvosság a kapha típusba tartozó személyeknek (akik jellemzően nehézkesek, nyugodtak, lassúak, és erősek) és a vata típusúaknak (vékony, hideg, idegeskedésre hajlamos személyek), mivel a fahéjnak melegítő és energetizáló hatása van. Ezzel szemben a pitta típusba tartozók (tüzes, éles, okos személyek) jobb, ha mértékkel fogyasztják a fahéjat.

Az A-vitamin számos fontos funkciója

Az A-vitaminnak számos fontos funkciója van, az immunitásban játszik fontos szerepet, segít a gyulladási és a gyógyulási folyamatokban, segít megakadályozni a fertőzések elterjedését, olyan fertőzésekét, amelyek potenciálisan akár autoimmun választ is kiválthatnak.
X

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Önnek szóló ajánlataink, Önt érintő cikkeink.

  • Személyes ajánlatok Önnek
  • Értesüljön legújabb cikkeinkről
  • Az Ön problémájára is lehet természetes megoldás
X

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Önnek szóló ajánlataink, Önt érintő cikkeink.