Az esszenciális aminosav szükségletünk
A fehérjék aminosavakból állnak. Húsz féle aminosavat ismerünk, amik beépülnek az emberi szövetekbe, ezek a testépítő aminosavak. Ebből 12 félét képes a saját szervezetünk is szintetizálni, nyolc félét nem. Ezt a nyolc aminosavat nevezzük esszenciális aminosavaknak.
Tovább a cikkre →
Antibiotikum a bio almában és körtében?
Minden alkalommal, amikor bio almába vagy körtébe harapunk, kitehetjük magunkat két különböző antibiotikum káros hatásának is, melyek használatát az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) engedélyezte e két gyümölcs estében.
Tovább a cikkre →
Az előtej bizonyítottan hatékony immunrendszer erősítő?
Röviddel a szülést követően a nőstény emlősök kolosztrumot (előtejet) termelnek, ami beindítja az újszülött immunrendszerét. A kutatók úgy vélik, hogy a kolosztrum előnyei azonban nem érnek itt véget. Akár gyenge az immunrendszerünk, vagy csak egy általános immunrendszer erősítésre, roborálásra van szükségünk, a kolosztrum lehet a szükséges lökés a fertőzések elleni harcban, vagy olyan immunrendszerrel összefüggő betegségek legyőzésében, mint a rák.
Tovább a cikkre →
A megsütött, megfőtt vitaminok
Tudjuk, a vitaminok egy része a hőkezelést nem bírja, és hamar elbomlik. Az egyik negatív rekorder a C-vitamin, ami már 20 percnyi 100 C fokos főzés mellett teljesen elbomlik.
Tovább a cikkre →
Magas víztartalmú zöldségek
A fogyási technikáknak manapság se szeri, se száma, a szakértők mindenféle diétákat és edzésprogramokat ajánlanak az elhízás megoldására. Egy új kutatás azonban egy egyszerű megközelítést kínál gyógyszerek és mellékhatások nélkül. A kutatók szerint két pohár víz elfogyasztása minden étkezés előtt segíti a súlyvesztést.
Tovább a cikkre →
A legjobb vega fehérjeforrások
A legtöbb ember, aki élete során áttér a vegetáriánus életmódra, rendelkezik egy történettel, mely megmagyarázza, miért jutott arra a döntésre, hogy felhagy az állati eredetű táplálékokkal. Akármi is az ok, annak, aki nem fogyaszt állati eredetű táplálékot (főleg húst, tejet), biztosítania kell szervezete számára a szükséges mennyiségű és minőségű fehérje bevitelt.
Tovább a cikkre →
A stevia négy fantasztikus hatása
Az ünnepek alatt az édesszájú emberek kétségbeesetten keresnek olyan élelmiszereket, melyek kielégítik igényeiket anélkül, hogy azt derékbőségük bánná. A stevia nem csupán a fogyásban és testsúly megtartásában kínál segítséget, de más egészségügyi problémák kezelésére is alkalmazható.
Tovább a cikkre →