A kurkuma egy ősi indián fűszer, amelyet a kurkuma gyökérből nyernek és már évtizedek óta hatékonyan használnak rákbetegek kezelésére. Alzheimer-kór és szív- és érrendszeri betegségek esetén is hasznos, természetes antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. Ez a fűszer „szupersztár” státuszba lépett olyan más tápanyagokkal együtt, mint a resveratrol, a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak. Ezek különféle krónikus betegségek kezelésére és megelőzésére alkalmazhatók, amelyek idősödők milliót érintik.