Megette már a mai salátáját?
Minden nap elfogyasztani egy nagy adag, friss zöldségeket tartalmazó salátát valószínűleg az egyik legegészségesebb dolog a világon.
Tovább a cikkre →
Olajos magvak: dió, mogyoró, mandula
Több korábbi kutatás is azt mutatta, hogy az omega-3 zsírsavak hiánya rossz hangulathoz vagy akár depresszióhoz is vezethet. A dió az antidepresszáns gyógyszerekhez hasonlóan hatással van az agy szerotonin szintjére.
Tovább a cikkre →
Dió
A dió hasonlít az emberi koponyához, hiszen agyunkhoz hasonlóan a dió belét is egy rendkívül erős „héj” veszi körül, ráadásul maga a dióbél is mutat némi hasonlóságot az emberi agyhoz.
Tovább a cikkre →
Mi a stevia? (sztívia)
Az édesítőkben egy a közös: mindegyik édes. Amiben viszont különböznek, hogy mindegyik másként édes. Hasonlítsuk össze a nádcukor és a méz ízét, vagy a juharszirupot a fruktózzal (gyümölcscukorral). Az ízük és az édességük mértéke eltér. Másként kell adagolni, más a kalória tartalmuk és más íz hatást kapunk, ha ételekbe, italokba keverjük őket. Így van ez a Steviával is.
Tovább a cikkre →