Szegről-végről rokona a kurkumának és a kardamomnak. Őshazája Észak India, de Európában a rómaiak terjesztették el. A birodalom bukását követően azonban elfelejtették, majd ezer év tel el, míg újra felfedezték ezt a kiváló fűszernövényt. Lett is ára, nem kevés. Egy kilogramm gyömbér kb. két felnőtt birka árát érte akkoriban.
Mindennapi életünkben számtalan olyan külső tényező éri szervezetünket, mely hatással lehet májunk normális működésére. Fontos, hogy odafigyeljünk erre, hiszen májunk egészséges működése alapvető meghatározója életünknek.