A koleszterincsökkentő articsókalevél kivonat. Az articsókát legtöbben az élelmiszerüzletekben kapható zöldségként ismerik és csak kevesen hallottak a gyógyító tulajdonságokkal rendelkező articsóka levélről. Az articsóka levél kivonatot a szár alján található levelekből készítik, mivel erősebb terápiás hatásúak, mint a bimbók.
Beigazolódni látszik az, amit az ősi, alternatív gyógyítók már évtizedekkel, évszázadokkal ezelőtt is jól tudtak: a C-vitamin hiánya a szervezetben elősegítheti a szívbetegségek kialakulását. Dán kutatók kettős vak (a vizsgálatban résztvevő alany sem tudja, hogy hatóanyagot vagy placebot kap és az orvos sem, hogy melyiket adja) vizsgálattal igazolták, hogy a C-vitamin hiánya növeli a szív- és érrendszeri betegségek rizikóját.
1, 2009-ben a Phytochemistry (Fitokémia) című újság közzé tett egy kutatást, amelyben a zöldtea antioxidáns tartalmát vizsgálva felfedezték, hogy sikeresen megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél előforduló anyagcsere problémákat.
1, Görögdinnye
Ez a gyümölcs nagy mennyiségű vizet tartalmaz, elengedhetetlen a test hűtésében és segít a hűsítő érzés biztosításában. A víznek nem csak természetes hűsítő hatása van, hanem lelassítja az emésztést, ami az anyagcsere lassulását eredményezi és a hőtermelés csökkenését.(a verejtékezéshez víz kell, az ember pedig "vízhűtéses motor". 37 C fok felett csak a vízhűtés az, ami segít megőrizni normális belső hőmérsékletünket.
A mozgásszegény életmód, a szénhidrátokban és kalóriában dús étkezések, a tartós pszicho-szociális feszültség együttesen alakítja ki a dibetogén életformát, mely korunk emberére oly annyira jellemző.
A vitaminok, ásványi anyagok és más, értékes fitonutriensek nagyon fontosak az emberi szervezet számára. De enzimekre szintén nagyon nagy szüksége van testünknek. Az enzimek hiányában a vitaminok és ásványi anyagok nem tudnak hasznosulni szervezetünkben.