A gluténérzékenység 6 jele
A gluténérzékenység felismerése és a cöliákia diagnosztizálása nem könnyű feladat, különösen a betegség kezdeti szakaszában. Gyakran a tesztek sem adnak helyes eredményt, pedig a beteg már érzékeli a tüneteket.
Tovább a cikkre →
A mediterrán étrend és az egészség megiható?
Ma az EU-ban a leghosszabb életre az olaszok számíthatnak és ez nem véletlen. Bár modern korunk ott is sokat rombolt az étkezések kultúráján, mégis ők használják a legtöbb zöldséget, olívát étrendjük mindennapi részeként.
Tovább a cikkre →
Gyógygombák: a legjobb antioxidánsok?
Amerikai kutatók szerint bizonyos gyógygombák sokkal jobb antioxidánsok, mint azok a táplálékok, melyekről korábban azt hittük, hogy a legjobb antioxidáns források. Egyes gyógygombák ugyanis nagy mennyiségben tartalmaznak egy bizonyos ergothionein nevű antioxidáns vegyületet.
Tovább a cikkre →
Természetes gyógymód légúti fertőzésekre
A gyömbérben több mint egy tucat antivirális (vírus pusztító) vegyület található, ezért a vírusfertőzések megelőzésére és gyógyítására egyaránt alkalmas. A mézbe (pl. akácméz) reszelt gyömbér csillapítja a torokfájást is.
Tovább a cikkre →
Csírák
Csírázáskor a növényben a szabad aminosavak mennyisége megsokszorozódik (a nem fehérje képzőké is - ornitin, citrullin) ezáltal a karbamid-ornitin ciklus felgyorsul, azaz fogyasztásukkal könnyen megszabadulhatunk az ammóniától, ami számunkra méreg.
Tovább a cikkre →
Citrus flavonoidok
A citrus flavonoidokat tartalmazó C-vitamin készítményünkről már többször írtam, de ahhoz, hogy megérthessük a jótékony hatások sokaságának a titkát, vizsgáljuk meg kicsit közelebbről a citromot.
Tovább a cikkre →
Lúgosító, zöld italok
SuperGreens, Young pHorever Greens - a legjobb lúgosító zöld italok
Tovább a cikkre →