A kakaó története

A kakaó története

A természetes csokoládé kakaóból vagy Theombroma kakaóból származik, a kakaófa gyümölcsének magjaiból. A kakaó Közép-Amerika trópusi vidékein őshonos, az örökzöld kakaófa viszonylag alacsonyra nő, fehér virágai egész évben virágoznak, amiket apró rovarok poroznak be. Gyümölcse ovális alakú, színe sárgás, súlya pedig kb. fél kg. Minden egyes gyümölcs 40-50 magot tartalmaz, ezek a kakaóbabok. Fehér húsából néhány országban dzsúszt készítenek.

Tovább a cikkre →
Az omega3-zsírsavak csökkentik a mellrák kialakulásának esélyét?

Az omega3-zsírsavak csökkentik a mellrák kialakulásának esélyét?

A kutatások azonban azt bizonyítják, hogy az étrend és az életvitel megváltoztatása nemcsak megelőzheti a rák kialakulását, hanem a lehető legjobb megelőzési mód, vagy akár a gyógyulás kulcsa is lehet. A többszörösen telítetlen omega3-zsírsavak (EPA és DHA) ismertek az erek működésének szabályozásáról és felelősek az immunrendszer optimális működésének előmozdításáért.

Tovább a cikkre →
A pajzsmirigy alulműködés kezelése természetesen

A pajzsmirigy alulműködés kezelése természetesen

Becslések szerint a fejlett világ lakosságának kb. 15-30%-a szenvedhet pajzsmirigy rendellenességben. A leggyakrabban tapasztalt tünetek a letargia, depresszió és hirtelen súlygyarapodás. A gyulladáscsökkentő étrend és életmód azonban természetes módon serkenti a pajzsmirigy egészséges működését.

Tovább a cikkre →
Tápláljuk pajzsmirigyünket cinkkel!

Tápláljuk pajzsmirigyünket cinkkel!

Friss kutatások szerint azonban a megfelelő cinkellátás drámaian csökkentheti a pajzsmirigy által termelt hormonok abnormális szintjének kialakulását.

Tovább a cikkre →
D-vitaminnal a diabétesz ellen

D-vitaminnal a diabétesz ellen

Figyelemreméltó, hogy napjainkban hány különböző kísérlet mutat ki kapcsolatot a kóros D-vitamin hiány és olyan komoly megbetegedések között, mint a reuma, tüdőrák, szívroham, vagy éppen a diabétesz.

Tovább a cikkre →
Szép haj és bőr egészséges pajzsmirigyműködéssel

Szép haj és bőr egészséges pajzsmirigyműködéssel

Egy korábbi kutatás kimutatta, hogy a hajtüszők közvetlen célpontjai a T3 és T4 hormonoknak, melyeket a pajzsmirigy termel és melyek a haj biológiai paramétereinek szabályozásáért felelősek, a ciklikusságtól egészen a pigmentációig.

Tovább a cikkre →
Előzzük meg a diabéteszt

Előzzük meg a diabéteszt

Egyes becslések szerint 2050-re a felnőtt lakosság több mint fele fog cukorbetegségben szenvedni.

Tovább a cikkre →
Az omega-3 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az inzulinrezisztencia kialakulásnak megelőzésében.

Tovább a cikkre →
Az E-vitamin

Az E-vitamin

Az E-vitamin zsírban oldódó vitamin, mely 8 formában található meg, ezek közül 4 tokoferol és 4 tokotrienol.

Tovább a cikkre →
A lenmagolaj

A lenmagolaj

A lenmagolaj, valamint az őrölt lenmag kiváló zsírégető étel, minden hatékony fogyókúrás program részét kell, hogy képezze.

Tovább a cikkre →