A gyömbér a kínai orvoslás központi összetevője. Kis adagokban a gyömbér gyulladáscsökkentőként működhet a szervezetben. Amennyiben túl sokat vesz be belőle, akkor azonban súlyosbíthatja a tüneteket.
Tanulmányok támasztják alá használatát, és azt mutatják, hogy az egészségünk előnyére válhat. De a fekete bors való kombinálása fokozhatja a hatását. Ez a cikk áttekinti a kurkuma és a fekete bors kombinálásának lehetséges egészségügyi előnyeit.