A Fred Hutchinson Rákkutató Központ, a University of Washington és a University of California, Los Angeles, Orvosi Központ kutatói 128 000 menopauza után álló nővel végeztek vizsgálatot (egy átfogó női egészséget vizsgáló program keretében, WHI), amelyben a tüdőrák kockázatát a D-vitamin bevitel függvényében vizsgálták. Emellett a kalcium és A-vitamin bevitelt is feljegyezték.
Uborka: az uborka magas folyadéktartalma hidratálja a szervezetet és szintén vérnyomás csökkentő hatással bír. Napi 2 friss uborka elfogyasztása javasolt.
A Panax ginseng a borostyán félék családjába tartozó növény. A gazdasági lap szerzője szerint Koreában „csak úgy vadon” terem. Koreában és Kínában évezredek óta ismert és használt gyógynövény. A nyugati orvoslás alig pár évtizede ismeri, de nagyon nem használja.