A mandula fontos tápanyagokban, többek között vasban, kalciumban, E-vitaminban, rostokban, magnéziumban és riboflavinban (B2-vitamin) rendkívül gazdag.
Több kutatás is arra a megállapításra jutott, hogy a színes zöldségek rendszeres fogyasztása segíthet az AMD (időskori makula degeneráció) megelőzésében, mely az idős korban kialakuló látásvesztés fő okozója. Milyen ételeket fogyasszunk tehát szemünk egészségének megóvása céljából?
dr. Robert Young – az Innerlight lúgosító termékek megalkotója – szerint az elektron gazdag zöld ételek és italok a leghatékonyabb természetes „gyógyítói” olyan betegségeknek, mint a szívbetegség, SM, csontritkulás, artritisz, cukorbetegség, energiahiány, gyomor problémák, IBS, Crohn betegség és számos rákos daganat.
Röviddel a szülést követően a nőstény emlősök kolosztrumot (előtejet) termelnek, ami beindítja az újszülött immunrendszerét. A kutatók úgy vélik, hogy a kolosztrum előnyei azonban nem érnek itt véget. Akár gyenge az immunrendszerünk, vagy csak egy általános immunrendszer erősítésre, roborálásra van szükségünk, a kolosztrum lehet a szükséges lökés a fertőzések elleni harcban, vagy olyan immunrendszerrel összefüggő betegségek legyőzésében, mint a rák.