A páratlan magyar paprika
Sokat tudunk róla és mégis olyan keveset. Európába Kolumbusz Kristóf hozta, de nem a Santa Marián, mert az elsüllyedt a hosszú úton, hanem egyik kísérő hajóján. Olcsó borspótlónak szánták, de hamar kiderült, azért annál sokkal több. Napjainkban már kb. kétezer fajtáját ismerjük. A csípősségét a kapszaicinnek köszönheti. Ez a paprika középső részétől egészen a csutkájáig egyre növekvő koncentrációban van jelen.
Tovább a cikkre →
A „halhatatlanság” csodás növényei
Nem is gondolnánk, de kertünk telis tele lehet olyan növényekkel, melyeket az alternatív gyógyítók különböző betegségek kezelésére használnak: fertőzések, krónikus gyulladások, degeneratív megbetegedések. Ezek a növények segíthetnek minket a hosszú és egészséges élet elérésében.
Tovább a cikkre →
Az alváshiány egészségtelen táplálkozáshoz vezet
Az Uppsala Egyetem tanulmánya szerint egy alvás nélkül töltött éjszaka után magasabb kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk és hajalmosabbak vagyunk a túlevésre is. Tekintve, hogy az alváshiány egyre növekvő probléma a modern társadalomban, ez az eredmény magyarázattal szolgál arra, hogyan vezethetnek a rossz alvási szokások elhízáshoz.
Tovább a cikkre →
Az olíva olaj lenne a fogyás kulcsa?
Már az olíva olaj étkezőasztalra helyezése is segíthet a fogyásban, mivel annak illata is teltségérzetet vált ki. A felfedezés annak a kutatásnak köszönhető, mely során a kutatók önkénteseket követtek nyomon, akik három hónapon át napi 500g joghurtot fogyasztottak. Néhányan olíva olajat adtak hozzá, mások repce olajat, zsírt vagy vajat. Az olíva olajat fogyasztók összességében kevesebb kalóriát fogyasztottak és egyikük sem hízott meg.
Tovább a cikkre →
A görögdinnye csökkenti a szívbetegség kockázatát?
Az egészségtudatos emberek számára nem meglepő, hogy egy természetes gyümölcs, zöldség, dióféle vagy olajos mag vegyülete közvetlenül módosíthatja a génexpressziót az egészség fenntartása és a krónikus betegséges megelőzése céljából. Számos korábbi tanulmány beszámolt a „napi egy alma” evésének áldásos hatásáról a szív- és érrendszeri megbetegedések, agyvérzés és rák megelőzésében.
Tovább a cikkre →
A görögdinnye kivonat hatékonyan csökkenti a vérnyomást?
A görögdinnye kivonat hatékonyan csökkenti a vérnyomást?
Tovább a cikkre →
A mangó
A mangót az alternatív gyógyítók évszázadok óta használják orvosságként A-, C- és D-vitamin, valamint béta karotin tartalma miatt.
Tovább a cikkre →
Visszatérhet a pestis?
A fekete halál, az emberi történelem egyik legpusztítóbb járványa (mely 75-200 millió emberéletet követelt) a 14. században Európában valóságos társadalmi, szociális, ökológiai katasztrófát okozott.
Tovább a cikkre →
A csípős paprika elősegíti a fogyást?
A csípős paprika az elmúlt években az sokak figyelmének középpontjába került egészségmegőrző és fogyást elősegítő tulajdonságai miatt. A benne lévő természetes vegyület, a kapszaicin többféleképpen is képes felgyorsítani a súlyvesztés folyamatát, az egészség veszélyeztetése nélkül. Nézzük, milyen előnyös hatásai vannak.
Tovább a cikkre →
Antibiotikum a bio almában és körtében?
Minden alkalommal, amikor bio almába vagy körtébe harapunk, kitehetjük magunkat két különböző antibiotikum káros hatásának is, melyek használatát az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) engedélyezte e két gyümölcs estében.
Tovább a cikkre →