Olajfa, az élet fája
5000 éve ismerik a Mediterráneumban az élet fáját, az olajfát. Most azonban nem értékes olajáról írok, hanem a leveléről, pontosabban egy olyan anyagról, ami az olajfa levélben nagy mennyiségben megtalálható.
Tovább a cikkre →
Miért a mediterrán diéta?
Ahhoz, hogy a kérdést megválaszolhassuk, tudnunk kell, mi is az a mediterrán diéta. A Földközi-tenger körül élő népek olyan kulináris és kulturális öröksége, ami felülmúlja a piramisokat, a Kolosszeumot.
Tovább a cikkre →
Csontritkulás
A csontritkulás a hiedelemmel ellentétben mindkét nemet érinti, de kétségtelen, hogy a nőkben gyakoribb az előfordulása. Ma nem győzik eleget hangsúlyozni, hogy a bőséges tejtermék, sajt, stb. fogyasztással eredményesen védekezhetünk a betegség kialakulásával szemben.
Tovább a cikkre →
Banán, a világ legnépszerűbb gyümölcse
A banán a világ legnépszerűbb és felhasználását tekintve is a legsokoldalúbb gyümölcse. Megfőzhetjük, leturmixolhatjuk, nyersen elfogyaszthatjuk. Ráadásul ez a kis sárga gyümölcs számos módon fejthet ki pozitív hatást egészségünkre.
Tovább a cikkre →
Receptek I. Segítség az egészséges fogyás eléréséhez
Receptek I. Segítség az egészséges fogyás eléréséhez
Tovább a cikkre →
A koleszterin és a stroke
A WHO adatai szerint évente a világon kb. 5-6 millió ember hal meg stroke-ban. Ezzel a halálozási statisztikában a stabil harmadik helyet foglalja el ez a betegség.
Tovább a cikkre →