Az arzén egy természetben előforduló elem. A kövekből szűrődik át a talajba és a vízbe, így kerül be a táplálékláncba. Bizonyos formában az arzén mérgező az emberek számára. Ha az ember hosszú távon arzénnal érintkezik, bizonyítottan is szív- és érrendszeri problémák, cukorbetegség, illetve máj-, tüdő-, vese-, bőr- és húgyhólyagrák alakulhat ki.