A primitív vérsejtek már a háromhetes embrióban kimutathatók. A vér összetett folyadék, mely sejtes és nem sejtes komponensekből áll. A sejtek összetevők: a vörösvérsejtek (testek), a fehérvérsejtek és a vérlemezkék. A vér alakos elemei a vérplazmában úszkálnak.
A luteint régóta az AMD (időskori makula degeneráció) megelőzéséhez, illetve visszafordításához alkalmas, hatékony karotinoidként tartják számon. Egy 2012-es kutatás szerint, melyet a Free Radical Biology and Medicine című folyóiratban publikáltak, a szőlő még hatékonyabb fegyver lehet az időskori látásromlás ellen magas antioxidáns tartalma révén.
Egy nemrégiben készült kutatásban, melyet a Clinical Cancer Research című lapban publikáltak, a leukémiás ráksejtek hamar elpusztultak szőlőmag kivonat hatására, mely elősegítette az apoptózist, vagyis a programozott sejthalált számos rákfajta esetében, így például mellrák, tüdőrák, prosztatarák, bőrrák, bélrendszeri daganatok és gyomorrák esetén is.
Az utóbbi évek kutatásai részletesen feltárták az élelmi rostok egészségre gyakorolt számos jótékony hatását. A rendszeres rostfogyasztás leggyakrabban említett pozitív hatásai: a szív egészségének megőrzése, rák megelőzés, koleszterincsökkentés, epe-, és vesekő kialakulásának megelőzése, egészséges bőr, stroke megelőzése, egészséges fogyás, normális bélmozgás, vércukorszint kontrollálása.
Úgy tűnik, már egy naponta elfogyasztott kevés kis fokhagyma is segít megőrizni egészségünket. A fokhagyma népszerűségét elsősorban baktérium-, vírus-, és gombaölő tulajdonságainak köszönheti.