A legtöbb ember, aki élete során áttér a vegetáriánus életmódra, rendelkezik egy történettel, mely megmagyarázza, miért jutott arra a döntésre, hogy felhagy az állati eredetű táplálékokkal. Akármi is az ok, annak, aki nem fogyaszt állati eredetű táplálékot (főleg húst, tejet), biztosítania kell szervezete számára a szükséges mennyiségű és minőségű fehérje bevitelt.
A kókuszolaj laurinsavat tartalmaz, mely (kb. 40%-át képezi az olajnak) az anyatejben is megtalálható és hatékony vírusölő, baktériumpusztító. Kiváló segítséget nyújt a pajzsmirigy számára is, emellett nem emeli a koleszterinszintet, ha esszenciális zsírsavakban gazdag étrendbe illesztve fogyasztjuk. Mivel szinte csak telített zsírsavakat tartalmaz, így nem képződhetnek belőle transz zsírsavak, amik az érelmeszesedés legfőbb rizikó faktorai.
Ez a cikk áttekintést ad arról, hogy miért jelent előnyt a köszvénnyel szemben, ha a húgysavat csökkentjük a vérben, valamint, hogy a C-vitamin hogyan járulhat hozzá ahhoz, hogy csökkentse a húgysavat és a köszvényes rohamok kockázatát.