Zöld kávé
Kutatások szerint a zöld kávéban található klorogénsav képes gátolni a G6P enzim aktivitását és stabilizálni a vércukorszintet. Egy klinikai vizsgálat során napi 400mg zöld kávébab kivonat 32%-kal csökkentette az étkezés utáni vércukorszint maximális értékét.