A répában, édesburgonyában és a paradicsomban található likopin és a béta-karotin hiánya nagyban növeli a szívroham általi halálozás kockázatát, derül ki egy finn kutatásból, melynek eredményeit a European Journal of Public Health publikálta.
Bár a nyár első napjai meglehetősen hidegre és csapadékosra sikerültek, pár héten belül beköszönt majd a valódi kánikula. Nem mindegy, hogy ezeken a forró napokon milyen ételeket és italokat fogyasztunk. Ha kihasználjuk a tradicionális kínai medicina több ezer éves bölcsességét, sokat segíthetünk magunkon az év legmelegebb időszakában. Amikor testünk egészséges és megfelelő egyensúlyban van, a forró nyári napok sokkal élvezetesebbé válnak.
A felhalmozott zsír eltűntetése nem is olyan egyszerű feladat, de egyáltalán nem lehetetlen. Egészséges étrenddel és jól megtervezett edzésprogrammal bizonyosan könnyen formába lehet hozni magunkat. A Cayenne paprika egy nagy segítség lehet ebben a fogyási folyamatban.
Forralja fel a citromlevet és a mézet, adja hozzá a rumot, majd kicsit hagyja hűlni. Szükség esetén egy teáskanálnyi adagot önmagában, vagy teába keverve fogyassza. A receptet whiskey hozzáadásával is elkészítheti.
A táplálkozástudományi szakemberek azt javasolják, hogy mindenki fogyasszon el egy egészséges reggelit felkelés után, mára pedig kutatások is megerősítették, hogy szoros kapcsolat van a reggeli étkezés kihagyása és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása között.
Amit ma a Cordyceps gombáról és annak hatásmechanizmusáról tudunk (pl. rákos daganatok esetében), annak legnagyobb részét dr. Georges Halpern orvosnak, a Hong Kong-i Egyetem nyugalmazott professzorának köszönhetjük, aki számos könyvet írt a Cordyceps gombáról.
A szerecsendió, a szegfűszeg, a gyömbér, a fahéj és a bors pedig gazdaggá tette Hollandiát (az oszmán hódítások miatt, mikor a hagyományos karaván utak bezáródtak, a kontinenst a híres Kelet Indiai Társaság látta el ezekkel az akkor is méreg drága fűszerekkel).