A mézek csoportosítása
„Maga János teveszőr ruhát és dereka körül bőrövet viselt, tápláléka pedig sáska és erdei méz volt” (Máté 3,4). Valóban, a sáska protein tartalma rendkívül magas és a méz tele van kalóriával, nyomelemekkel, mikroelemekkel és vitaminokkal is. Ezen az étrenden jó erőnlétben lehetett és végezhette a küldetését.
Tovább a cikkre →
A gyümölcsök és a zöldségek hasznáról
Annyira egyértelműnek tűnik a gyümölcs és a zöldség fogalma, hogy nem árt már rögtön az elején tisztáznunk néhány fogalmat.
Tovább a cikkre →
10 őszi, egészségmegőrző szupertáplálék
A legtöbb szupertáplálék valóban megszolgálja a nevét, hiszen segít az olyan krónikus betegségek megelőzésében, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, a magas koleszterin- és vércukorszint, emellett pedig értékes antioxidáns vegyületeik semlegesítik a szervezetbe kerülő vagy ott kialakuló káros szabad gyököket.
Tovább a cikkre →
Zöldségek: nyersen vagy préselve az egészségesebb életért
Egy kiváló módszer annak érdekében, hogy valaki egészségét javítsuk, ha rengeteg friss zöldséget biztosítunk számára, melyek nyersek, organikusak és helyben termesztettek (napi 70 dkg mindenkinek ajánlatosa lenne). A probléma az, hogy nem mindenki eheti meg nyersen a zöldségeket. Ennek kiküszöbölésére a dietetikus javaslata a zöldségek préselése.
Tovább a cikkre →
Miért fogyasszunk még több uborkát?
Az uborka ez egyik legszélesebb körben termesztett étel világszerte. Nézzük meg, minek köszönheti népszerűségét és miért érdemes még gyakrabban fogyasztani.
Tovább a cikkre →
