Tényleg védi a májat a napi kávé?

Reggel egy kotyogós, délután egy presszó: sokunk napja így telik. De mit kezd ezzel a máj?

Egy közel félmillió brit felnőttet átlagosan 10,7 évig követő vizsgálatban a kávét ivók körében körülbelül 21%-kal ritkábban alakult ki krónikus májbetegség, mint a kávét nem ivók körében, és a koffeinmentes kávénál is hasonló összefüggést láttak. Egy több mint kétszáz metaanalízist összegző áttekintésben szintén a májat érintő összefüggések voltak a legerősebbek.

Fontos: ezek megfigyelések, nem bizonyított gyógyhatás, és a kávé nem helyettesíti a májbetegség kezelését. Várandósság alatt az EFSA napi legfeljebb 200 mg koffeint tart biztonságosnak, ebben az időszakban nem érdemes egészségvédő céllal több kávét inni.

A teljes cikkből megtudja:

• mekkora mennyiségnél látták a legnagyobb különbséget, és hol nincs már további haszon,
• miért nem lehet még kimondani, hogy a kávé védi a májat,
• számít-e, hogy őrölt, instant vagy koffeinmentes kávét iszik,
• és kinek kell óvatosnak lennie a kávéval.

A számokat és a forrásokat a drtihanyi.com teljes cikkében olvashatja el.