Alma
Az alma kiváló antioxidáns forrás, mely felveszi a harcot a káros szabad gyökökkel, melyek az öregedésért és több betegség kialakulásáért is felelősek. Állatkísérletek igazolták, hogy az almában található antioxidáns polifenolok fontos szerepet játszanak az egészség fenntartásában. Egy másik tanulmány szerint az alma rendszeres fogyasztása nőknél 13-22%-kal képes csökkenteni a szívbetegségek rizikóját.