A Nigella sativa, azaz a fekete magvak az indiai és közép-keleti ételek egyik gyakori alapanyaga, egyéb nevei a hagyma mag, az édeskömény termés, fekete kömény, római koriander, vagy kalonji. A magok csípős, kesernyés, borsos ízűek, aromájuk oreganora hasonlít. A szárazon megpörkölt magokkal curryket, köreteket, és párolt zöldséges ételeket is ízesítenek, valamint sütéskor is gyakran alkalmazzák. 

A magokat és azok olaját évezredek óta alkalmazzák különféle betegségek kezelésére. A fekete magvak fogyasztásának nincsenek mellékhatásai, és gyógyhatása igen sokrétű.

A gyógyhatást leginkább a három, benne található természetes kemikáliának köszönheti, a thymoquinone-nak (TQ), a thymohydroquinone-nak (THQ), és a thymolnak. Emellett kalciumot, élelmi rostot, vasat, káliumot, fehérjéket, szénhidrátot, és egészséges zsírsavakat is tartalmaz. 

E mellett a magvak fájdalomcsillapító, gombaölő, görcsoldó, antioxidáns, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, fekély gyógyíró, vérnyomáscsökkentő, és kolinergiás betegség csökkentő hatásúak.