Az agysejtek és az alvás
Az agysejtek alváskor mossák ki a toxinokat és állítják vissza az egészséges agyműködést.
Tovább a cikkre →
Az édesburgonya nem csak sütésre jó (2 recepttel)
Az édesburgonya vagy batáta a világ egyik legegészségesebb és legfinomabb étele. Jótékony hatásai, mint például a rákellenes hatóanyagai vagy a fogyasztó képessége, jóval meghaladják az átlagos fehér vagy sárga húsú burgonyáét. Az édesburgonya a magas rosttartalma mellett remek A-vitamin forrás, de tartalmaz B6- és C-vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot és káliumot is.
Tovább a cikkre →
A nyolc legjobb étel a szívnek
Bizonyos tengeri halak, mint a szardínia és a lazac rengeteg egészséges zsírt tartalmaznak, mivel tele vannak omega-3 zsírsavakkal (főleg EPA-val és DHA-val). Ezek a zsírsavak 30%-kal képesek csökkenteni a vér triglicerid szintjét és ez által csökkentik a különböző szívbetegségek, mint a szívinfarktus, szívritmuszavarok és az arterioszklerózis kockázatát.
Tovább a cikkre →
Az öt legjobb zsiradék
A kókuszolaj laurinsavat tartalmaz, mely (kb. 40%-át képezi az olajnak) az anyatejben is megtalálható és hatékony vírusölő, baktériumpusztító. Kiváló segítséget nyújt a pajzsmirigy számára is, emellett nem emeli a koleszterinszintet, ha esszenciális zsírsavakban gazdag étrendbe illesztve fogyasztjuk. Mivel szinte csak telített zsírsavakat tartalmaz, így nem képződhetnek belőle transz zsírsavak, amik az érelmeszesedés legfőbb rizikó faktorai.
Tovább a cikkre →
A gyömbér az alternatív medicina szerint
Felhasználhatósága alapján kevés hasznosabb ételt találhatunk. A gyömbért világszerte használják ízletes ételek elkészítéséhez és emellett számos jótékony hatása is van.
Tovább a cikkre →
Miért ne hagyja ki a reggelit
Ha erőtlenül kelt fel, a tápláló reggeli hozzájuttatja az egész napra szükséges energiához. A rost, a C- és a D-vitamin fontos tápanyagok a reggeli során. Teljes kiőrlésű pirítós tojással és naranccsal a tápláló reggeli egy kiváló példája.
Tovább a cikkre →
Ételekkel a depresszió ellen
A tojás az egyik legtáplálóbb étel, telis tele B-vitaminokkal. Ezek a vitaminok csökkentik a depressziót az idegi funkciók serkentésén keresztül. Magas lecitin tartalma is jótékonyan hat az agy működésére. Ha ezek a funkciók jók, jól érezheti magát. A tojás fogyasztható magában vagy omlettként, illetve egyéb fogások kiegészítőjeként.
Tovább a cikkre →
A kurkumával való étrend kiegészítés
A kurkuma egy ősi indián fűszer, amelyet a kurkuma gyökérből nyernek és már évtizedek óta hatékonyan használnak rákbetegek kezelésére. Alzheimer-kór és szív- és érrendszeri betegségek esetén is hasznos, természetes antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. Ez a fűszer „szupersztár” státuszba lépett olyan más tápanyagokkal együtt, mint a resveratrol, a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak. Ezek különféle krónikus betegségek kezelésére és megelőzésére alkalmazhatók, amelyek idősödők milliót érintik.
Tovább a cikkre →
A koriander
A koriander a mediterrán régióban jól ismert, kiváló ásványi anyag forrás, tele káliummal, kalciummal, mangánnal, vassal és magnéziummal; emellett sok vitamin is található benne, például az A- és a K-vitamin. A napi egyszeri 100g-os kiegészítő szedése fedezi ezen vitaminok napi, a szervezet számára szükséges mennyiségét. A koriander emellett telis tele van illóolajokkal és számos antioxidáns flavonoiddal, amelyek csökkentik az LDL szintjét (káros koleszterin), és növelik a HDL szintet (jótékony koleszterin).
Tovább a cikkre →
A sajtkirály
A sajtkirály természetesen ugyan úgy francia, mint ahogy francia volt a Napkirály is (XIV. Lajos).
Tovább a cikkre →