A paradicsomról
A paradicsommag valóban védelmet nyújthat az infarktussal szemben?
Tovább a cikkre →
A vese
A legújabb kutatások eredményei azt mutatják, hogy a pár éve még „csoda gyógyszerként” emlegetett koleszterincsökkentő statinok mellékhatásai sokkal rosszabbak, mint azt korábban gondoltuk.
Tovább a cikkre →
Nádcukor vagy répacukor?
Ma a nádcukor nagyon trendi, ezért érdemes kicsit jobban utána nézni a dolgoknak. A nádcukor hazája nem Amerika, hanem India. Először Indiában készítettek a cukornádból cukrot. Indiában ma is nagyon kedvelik az emberek a cukrot, így nagyon sok rossz fogazatú, és bizony kövér ember él ebben a kontinensnyi országban.
Tovább a cikkre →
A spenót
A spenót közép és délnyugat Ázsiában honos zöldség, melynek jellegzetes, sötétzöld levelei 30 cm magasságba is megnőhetnek. Virágai sárgás-zöld színűek, kb. 3-4 mm átmérőjűek. Mai ismereteink szerint a rendkívül egészséges, lúgosító spenót az ősi Perzsiából (a mai Irán területe) származik, az arab kereskedők Indiába és Kínába szállították, ahol „perzsa zöldség” néven ismerték.
Tovább a cikkre →
Eper
A Salk Institute for Biological Studies kutató szerint napi pár szem eper az „orvosok egész hadát távol tarthatja”, többek között a neurológust, az endokrinológust és akár az onkológust is.
Tovább a cikkre →
Az uborka
Az uborka dobogós helyet foglal el a termesztett zöldségek között világszerte, sokan szuper táplálékként tekintenek rá.
Tovább a cikkre →