Kurkumával az inzulin rezisztencia ellen?
A két tanulmány eredményeit támasztotta alá a Columbia Egyetem munkatárainak tanulmánya is, akik szintén azt tapasztalták, hogy a gyuladáscsökkentő, antioxidánsokban gazdag kurkuma egerekben csökkenti az inzulin rezisztencia mértékét, ezáltal fontos szerepe van a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.