A sütőtök a termése az ugyanezzel a névvel rendelkező növénynek, ami a Cucurbitaceae családba tartozik, ahová a dísztök is.

Nagyon hasonlít a külseje a dísztökére és úgy hiszik, hogy Észak-Amerikából származik.

A sütőtök telis tele van rostokkal, amik segítik az emésztést, csökkentik a rossz koleszterint, segítenek, ha fogyni szeretne, védelmeznek a szívproblémákkal szemben, javítják a látást és segítenek zökkenőmentesen működtetni a testet.