Küzdje le a perzselő nyári kánikulát egy ízletes, egészséges, mangóból készült itallal. Ezt az egyszerre édes és savanykás indiai italt aam panna-nak is nevezik, csillapítja a szomjúságot, lehűti szervezetét, és megakadályozza a hőguta kialakulását is. 

A nyers mangó A- és C-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, és foszforban gazdag, emellet víztartalma is magas és a benne található enzimeknek köszönhetően az emésztést is segíti.

Az italt hagyományosan cukorral készítik, ebben a receptben azonban az összetevőt az egészségesebb, természetes nádcukorral helyettesítettük.   

Amennyiben nem tud nádcukrot használni, vagy nem szeretí az ízét, természetesen használhat cukrot is. A nyers mangó püré és cukor aránya általában 1:2.

A recept mentalevelet, köménymagot, és fekete sót is tartalmaz. A friss mentalevelek hűsítően frissé teszik az italt, és segítik az emésztést. A kömény és a fekete só is nyugtatja az emésztőrendszert, emellett a fekete só ízével is hozzájárul az italhoz.