Desszert 24 fő részére

Tápanyag-információk:

Kalória: 96
Protein: 2 g
Szénhidrát: 19 g
Zsír: 2 g
Telített zsír: 1 g
Nátrium: 219 mg
Rost: 1 g

Ez a zabból készült müzli szelet biztos nagy siker lesz a családban – mivel nem csak finom, hanem egészséges is.

Hozzávalók:

•    ½ csésze könnyebb margarin
•    1 csésze barnacukor
•    1 csésze liszt
•    ¾ csésze teljes kiőrlésű búzaliszt
•    1 teáskanál só
•    ½ teáskanál szódabikarbóna
•    ½ teáskanál fahéj
•    ½ csésze zabpehely
•    340 gramm édesítetlen, fagyasztott eper, kiolvasztva és leszűrve

Elkészítése:

1.    Melegítse elő a sütőt 200 Celsius-fokra. A tepsit zsírozza ki.
2.    Krémmé keverje ki a margarint a cukorral. Keverje hozzá a lisztet, sót, fahéjat és szódabikarbónát.
3.    Keverje bele a zabpelyhet. A keverék felét töltse a tepsibe és süsse 10 percig.
4.    A kihűlt keveréket szórja meg eperrel, és a maradék zabpelyhes keverékkel.
5.    Süsse további 20-25 percig. Hagyja kihűlni 5 perc alatt, majd vágja fel 24 müzli szeletre.