A zöldtea legaktívabb alkotóeleme az epigallokatekin gallát. Ez a különleges flavonoid pozitív módon befolyásolja az olyan háttérben zajló patologikus folyamatokat, mint például a rák, a szív- és érrendszeri betegség, a cukorbetegség, az elhízás és az Alzheimer-, valamint a Parkinson-kór. Mindezek miatt a zöldtea olyan széles-spektrumú tápanyag, amely hozzájárulhat ahhoz, hogy tovább éljünk.

A zöldteát napi szinten fogyasztájk az ázsiai kultúrákban, így az emberek nem csak tovább élnek, de alacsonyabb a halálozási ráta is az olyan betegségeket illetően is, amelyek a nyugati civilizációban nagyon elterjedtek.

Elképesztő mennyiségű tudományos irodalom áll rendelkezésre, amely alátámasztja a zöldtea pozitív szerepét a neurodegeneratív betegségek megelőzésében, nem említve azt, hogy a tea meggátolja a rák és más betegségek kialakulását. Ezen kívül nem is mérgező, tehát napi szinten fogyasztható a zöldtea, és a benne lévő polifenolok is.

Ebben a cikkben nemzetközi tudósok is megszólalnak az életkort megnövelő és az egészségre jótékony hatással levő zöldtea jelenlegi kutatásával kapcsoltban.