Az élet fűszere – a fahéj jótékony hatásai
A legismertebb a Kínából származó fajta, ám a Sri lankai a legjobb minőségű. Sri Lanka korábbi neve Ceylon és a Ceylon fahéj sokkal jobb, mint a Cassia fahéj. Ez utóbbi kumarin tartalma magas, ami nem kívánatos, míg a Ceylon fahéjé alacsony.