Állóképesség javítás céklával
A friss cékla lé természetes nitrátokban gazdag (NO3), amit a szervezet nitrit (NO2) és nitrogén monoxid (NO) előállítására használ fel. A nitrit védi az ereket a sérülésektől, míg a nitrogén-monoxid rugalmasabbá teszi azokat, így nő a vér és oxigénáramlás a sejtekhez. Mindezek következtében megnő az izmok teljesítőképessége, lassabban következik be az izmok kifáradása.