Egy egészséges ember számára a programozott sejthalál az emberi biológia természetes része. Minden élőlény termel rákos sejteket, azonban ahogy felismerik, hogy hibás sejtek, bekövetkezik az apoptózis. Ez a „felismerés” azonban megfelelő sejtkommunikációt igényel, mely nagymértékben a testben megtalálható tápanyagok, ásványi anyagok és fehérjék függvénye. A szőlőmag kivonat gyorsítja ezen felismerés folyamatát, így segítve elő a rákos sejtek programozott sejthalálát.