A rizsecet jótékony hatása az egészségre és felhasználása
A rizsecet rizsből vagy rizsborból készül, és főként Ázsiában használják. Mivel a savassága alacsonyabb, mint más eceteké, nem megfelelő a táplálék konzerválására és savanyítására. Nagymértékben a saláták és húsos alapú ételek ízesítéséhez használják. A rizsecet különleges ízt ad az ételeknek, emellett pedig kiválóan hat az egészségre is.