A retek és az egészség
Nem csupán a gyökere gazdag tápanyagokban, hanem a levele is, sőt, a levelekben több C-vitamin, fehérje és kalcium található, mint a gyökérben. A levelek használhatók a vese és bőr rendellenességeinek kezelésére, a rák elleni küzdelemben és a rovarcsípések okozta fájdalom és duzzanat enyhítésére.