A káros hatású méreganyagok ételekkel, vízzel, és olyan kemikáliákkal jutnak szervezetébe, amelyekkel napi rendszereddéggel találkozik. 

Amennyiben a méreganyagok felhalmozódnak szervezetében, mérgező és károsító hatással lehetnek alapvetően szükséges szerveire és teste folyamataira, ezáltal krónikus betegségeket is okozhatnak. A méreganyagok felhalmozódása emellett elhízáshoz is vezethet. 

Az emberi szervezet több tucatnyi méreganyag tárolására képes, amelyek a következő módokon juthatnak szervezetébe: 

- Belégzés: Az atmosztféra rengeteg méreganyagot tartalmaz, amelyeknek főképp a gyárakban és indusztriális környezetben dolgozók vannak kitéve. 

- Emésztés: A feldolgozott ételek, a tartósítószereket és hozzáadott ízfokozókat tartalmazó ételek, valamint a konzerv ételek rengeteg méreganyagot tartalmazhatnak. Emellett a fertőzött terület környékén történő étkezés is segíti az emésztés közbeni mérgezést. 

- Bőrön át történő felszívás: Bőre és szemei nagyon gyorsan képesek a levegőben található méreganyagok felszívására.