A quercetin más táplálékban is megtalálható, ismertebbek ezek közül a vörösbor, szőlő, alma, citrusfélék, olívaolaj, vagy a fekete áfonya. Gyulladáscsökkentő és –gátló hatásának köszönhetően bizonyítottan csökkenti a daganatok kialakulásának esélyét, illetve az ízületi gyulladás megelőzése, a prosztata védelme, az allergiás reakciók csökkentése és a megfelelő koleszterinszint támogatása is mind a quercetinhez köthetők.