Veszélyes édes
Vannak köztük nem toxikusak, pl. aminosavak (glicin, alanin, szerin), de előfordulnak a természetben olyan nem szerves anyagok, amik szintén édesek, viszont erősen mérgezőek. Ilyen pl. a berilium klorid vagy a két vegyértékű ólom acetát. Ez utóbbi az emberiség kultúrtörténetében is nagy szerepet játszott.