Tényleg csökkenti a vércukrot a fahéj, és mennyi fér bele?

Lejjebb viheti a vércukrot egy kis fahéj a reggeli zabkásán vagy egy fahéjkapszula? Mit mutattak a vizsgálatok?

A vizsgálatok egy része mérsékelt csökkenést mért az éhgyomri vércukorban, a legszigorúbb összefoglaló szerint viszont nincs elég bizonyíték arra, hogy a fahéj érdemben segítene a cukorbetegségben. A fahéjfajták között is nagy a különbség: a kassziafahéjban sok a kumarin, amely tartósan nagy mennyiségben a májat terheli, a Ceylon fahéjban viszont alig van belőle.

A teljes cikkben megtalálja:

• mit mértek a fahéjjal cukorbetegeknél és a határértéken lévő vércukrúaknál;
• mennyi kassziafahéjjal érhető el a kumarin napi határa felnőttnél és gyereknél;
• kinek kell óvatosnak lennie a fahéjkapszulával;
• hogyan ismerheti fel a boltban a Ceylon fahéjat.

A vizsgálatok részleteit és a forrásokat a drtihanyi.com teljes cikkében olvashatja.