Tényleg árt a tej? Mit mutatnak a vizsgálatok

Puffadást okoz, mellrákot okoz, nyálkásít, gyengíti a csontot: a tejről sok állítás kering. Megnéztük, mit mutatnak a nagy összefoglaló vizsgálatok.

A legtöbb panasz mögött a tejcukor, a laktóz emésztése áll. Egy 36 randomizált vizsgálatot összegző áttekintés szerint a laktózérzékenyek többsége 12-15 gramm laktózt, nagyjából egy bögre tejnek megfelelő mennyiséget jól tolerál. Azt, hogy a tej nyálkásít, a náthás önkéntesekkel végzett vizsgálatok nem igazolták.

A rákkal kapcsolatban vegyes a kép: a több tejet fogyasztóknál a vastagbélrák kockázata alacsonyabb, a prosztatarákéé kissé magasabb volt. Ezek megfigyelések, nem bizonyított okok.

Fontos: ha hetek óta tartó hasi panasza vagy véres széklete van, illetve akaratlanul fogy, ne csak a tejet hagyja el, hanem forduljon orvoshoz.

A teljes cikkből megtudja:

• mikor laktózérzékenység és mikor allergia a panasz,
• mi igaz a hormonos tejről és a mellrákról,
• mit mértek a prosztata- és a vastagbélrák kapcsán,
• véd-e a tej a csonttöréstől.