Miért együnk barna rizst?
Kutatók szerint a fehér rizs rendszeres fogyasztása növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét. Ezek szerint minél több fehér rizst eszünk, annál nagyobb eséllyel leszünk cukorbetegek. Mindezt négy korábbi, összesen 350 000 embert érintő tanulmány (Kína, Japán, USA, Ausztrália) eredményeiből olvasták ki szakemberek.