Az érett, tojás alakú sour sop gyümölcs 2-5 kg súlyú lehet. Héja vékony, gyümölcshúsa puha, húsos és rostos. Íze nagyon jellegzetes, enyhén citrusos ízű. A gyümölcsöt akkor érdemes leszedni, amikor héja sárgás vagy élénk zöld színűre változik.