(Figyelmeztetés: a kurkuma foltot hagy a kezeken, törölközőkön, konyhapulton, ruházaton)

Gyönyörű képek táncolnak a képzeletemben egzotikus helyekről, amikor azt a szót hallom kurkuma: India, Kína, Japán...Indonézia a selyem szöveteikkel és vibráló színeivel, élvezetes fogások, curryk és csípős aromák minden érzékszervet izgalomba hoznak. A sárga gyömbérgyökér, Curcuma Ionga, egy őslakos gyökértörzs-fajta Dél-Ázsiából, amit az Ayurvédához használnak, már nyugaton is egyre népszerűbbé válik, ami nem is csoda: ez a kis gumó egy igazi erőmű, ha a test gyógyításáról van szó, akár kívülről, akár belülről.