A túlzott napi koffeinfogyasztás ugyanis hatással van a mellékvesékre. A koffein egy élénkítő szer, és amikor kávét vagy szénsavas üdítőt iszunk, akkor a szervezet adrenalint kezd termelni, ami egy "megszoksz vagy megszöksz" helyzetet generál. Így amikor koffeint fogyasztunk, a mellékveséket arra kényszerítjük, hogy adrenalint és noradrenalint szabadítson fel, és miután ez többször is megtörténik, lefárasztjuk a mellékveséket. Ehhez természetesen el kell telni némi időnek, de a probléma az, hogy sokan már fiatal korban nagy dózisú koffeint fogyasztanak. Egy átlagos presszókávéban 50-60mg koffein van, míg egy jobb hosszú kávéban 80mg koffein van, a Macchiatoban pedig még több. Az energia italok koffein tartalma szinte minden esetben meghaladja a 80mg-ot.