Napról napra egyre veszélyesebb méreganyagok jelennek meg a környezetünkben és mindannyian kénytelenek vagyunk átélni a hatását ezeknek a méreganyagoknak, a nehéz fémeket is beleértve. A higany, az arzén, a kadmium és az ólom a leggyakoribb fémek, amik nehézfém mérgezéshez vezethetnek és ronthatják az egészségi állapotot.