Minden nap egy alma, az orvost távol tartja – szól a mondás, és ugyan ez igaz az almaecetre is. Az almaecet egy olyan speciális ecetfajta, amit almából állítanak elő és a színe is az alma levéhez hasonlít, jellegzetes borostyán színű. Az elmúlt évszázadokban az almaecetet a legkülönbözőbb dolgokra használta fel az emberiség, rovarirtásra, kávégép tisztításra, páncél fényesítésre vagy akár salátaöntet készítéséhez.