A szőlőfogyasztás az egészségre gyakorolt további jótékony hatásokkal bír (például a mozgás közben létrejött oxidatív stresszt is csökkenti). A resveratrol, quercetin és más flavonoidok, antioxidánsok és fitotápanyagok bőséges forrása. A legjobb a szőlőt magjával együtt fogyasztani és a magot is elrágni, különben akár emésztetlenül is távozhat szervezetünkből.